pates aux courgettes

alors voilà une recette que j'ai improvisée un soir où je n'avais presque rien à la maison!!!
Il faut:
des pates,
deux courgettes
de la creme fraiche epaisse
de l'huile d'olive, de l'ail, du sel et du poivre
de la ciboulette

Vous prenez deux courgettes, vous les lavez, les coupez en deux et puis avec un epluche légume vous faîtes des tranches dans la longueur, toutes fines. faites chauffer de l'huile d'olive dans une poele et faire cuire tout doux ces tranches de courgettes avec un peu d'ail, de sel et de poivre.
Pendant ce temps, faites cuire les pates.
Ajoutez aux courgettes deux bonnes cuillères de crême fraîche et de la ciboulette et laisser cuire 5minutes.
Une fois les pates cuites, ajoutez les courgettes, melangez et c'est pret!!! Des fois, j'ajoute à la crême fraiche un peu de roquefort qui fond ou du chevre... a vous de voir selon vos gouts!!!
Moi j'adore cette recette...
bon app'
biZzzzzzzz
anmael

Bon à l'occasion je testerai promis, et je posterai nos impressions !

merci pour cette recette.

voilà j'ai fais ce plat pour mon repas de midi et c'était plutôt réussi !
Mon mari et ma soeur on bien apprécier, par contre, j'ai rajouté des petits dés de jambon et c'était parfait
moi qui n'aime pas manger des légumes bah au moins ça passe mieux comme ça !


merci pour cette bonne recette que j'hesiterai pas à la refaire

biz