Qui sait faire les tartes au tomates chevre etc ??
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Qui sait faire les tartes au tomates chevre etc ??
j'ai pas de recette !! meric de votre aide
narta83- Nombre de messages : 29
Age : 34
Localisation : toulon
Date d'inscription : 04/06/2008
Re: Qui sait faire les tartes au tomates chevre etc ??
C'est-à-dire, tu cherches quoi exactement comme tarte ?
Moi, j'ai une recette de tarte tomate fromage, en fait, normalement, c'est du gruyère je crois, mais bon, tu peux mettre le fromage que tu veux !!
Elle est hyper facile, tu mets sur la pâte percée à la fourchette 1 ou 2 cs de moutarde, tu mets les tomates en rondelle par dessus et ton fromage en tranches encore dessus (si tu veux mettre du chèvre, soit tu prends des cabecous que tu coupe en 2 dans l'épaisseur et que tu poses 'croûte' vers le dessous, comme ça ton chèvre en fondant coulera sur la tarte, ou 'croûte' dessus si tu veux alterner tomates et chèvre ; soit tu prends un buche de chèvre et tu coupes des tranches)
Après, si tu mets du chèvre, je te déconseille la moutarde, c'est pas super top, tu peux mettre un peu de crème fraîche épaisse ou de sauce tomate suivant tes préférences.
Pour la cuisson, je sais plus très bien, il me semble que c'est environ 20min thermostat 7 (environ 200°C)
Voilà... En fait, c'est pas une recette très précise parce que je fais ça un peu au feeling, dsl !!
Bisous et bonne cuisine.
Moi, j'ai une recette de tarte tomate fromage, en fait, normalement, c'est du gruyère je crois, mais bon, tu peux mettre le fromage que tu veux !!
Elle est hyper facile, tu mets sur la pâte percée à la fourchette 1 ou 2 cs de moutarde, tu mets les tomates en rondelle par dessus et ton fromage en tranches encore dessus (si tu veux mettre du chèvre, soit tu prends des cabecous que tu coupe en 2 dans l'épaisseur et que tu poses 'croûte' vers le dessous, comme ça ton chèvre en fondant coulera sur la tarte, ou 'croûte' dessus si tu veux alterner tomates et chèvre ; soit tu prends un buche de chèvre et tu coupes des tranches)
Après, si tu mets du chèvre, je te déconseille la moutarde, c'est pas super top, tu peux mettre un peu de crème fraîche épaisse ou de sauce tomate suivant tes préférences.
Pour la cuisson, je sais plus très bien, il me semble que c'est environ 20min thermostat 7 (environ 200°C)
Voilà... En fait, c'est pas une recette très précise parce que je fais ça un peu au feeling, dsl !!
Bisous et bonne cuisine.
merci merci
je devrais reussir a me debrouiller comme ca!
je t'en donnerai des nouvelles
bisous a toi et tte ta petite famille
je t'en donnerai des nouvelles
bisous a toi et tte ta petite famille
narta83- Nombre de messages : 29
Age : 34
Localisation : toulon
Date d'inscription : 04/06/2008
Re: Qui sait faire les tartes au tomates chevre etc ??
Je fais exactement la même tarte que Tweety et c'est délicieux. Je n'ai jamais essayé avec le chèvre, mais l'idée me parait sympa.
Quand tu l'auras gouté, dis nous comment tu l'as trouvé.
Biz
Quand tu l'auras gouté, dis nous comment tu l'as trouvé.
Biz
Candice- Nombre de messages : 401
Age : 41
Localisation : Rhône-Alpes
Date d'inscription : 19/04/2008
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